Une approche ancrée dans la science, tournée vers l’humain.
Diététicienne-nutritionniste depuis 2005, spécialisée en micronutrition et comportement alimentaire.
Je vous accompagne avec des repères concrets et une écoute fine, pour des changements durables.
Je suis diététicienne nutritionniste, spécialisée en micronutrition, et formée aux approches naturelles et conscientes du soin.
Mon accompagnement s’appuie sur une vision globale de la santé, où l’alimentation, les plantes, les émotions et la qualité de présence sont indissociables.
Au fil de mon parcours, je me suis formée à la phytothérapie, à la gemmothérapie, à l’aromacologie, ainsi qu’à la mindfulness basée sur la compassion et l’insight. Je suis également maître Reiki.
J’accompagne les personnes avec respect, douceur et discernement, dans une démarche qui vise l’équilibre, l’autonomie et la reconnexion à leurs propres ressources.
Mon intention est de créer un espace sécurisant, où chacun peut avancer à son rythme, en écoutant le langage de son corps et en cultivant une relation plus consciente à soi.
Ce que je crois
Je suis convaincue que la santé n’est pas un bouton à tourner. Elle se joue dans la physiologie, les émotions, le stress, le sommeil, les habitudes… et parfois dans ce qui ne se mesure pas facilement. Mon rôle : clarifier, ajuster, et vous aider à retrouver de la marge de manœuvre
Du sens + du concret (vous repartez avec des repères applicables)
Ni “tout ou rien”, ni culpabilité (on apaise la lutte)
Votre autonomie d’abord (je propose, vous choisissez)
Bonne nouvelle : vous êtes déjà sur le bon chemin.
Ma boîte à outils
Ce n’est pas l’addition d’outils qui compte, c’est leur cohérence au service de votre autonomie.
Socle scientifique
Nutrition / diététique
Micronutrition
Comportement alimentaire (psycho/pédagogie)
Pleine conscience (DU Lyon)
Approches sensibles
Phytothérapie
Gemmothérapie
Aromachologie
Reiki
Une approche fondée sur la science, enrichie par l’écoute et l’expérience clinique.
Nutrition
Comprendre les besoins du corps pour retrouver un équilibre alimentaire durable.
Psychonutrition
Apaiser la relation à l’alimentation en tenant compte des émotions et du stress.
Micronutrition
Soutenir le fonctionnement du corps en profondeur, jusque dans ses mécanismes les plus fins.
Diplômes universitaires
2024 — D.U. Psychologie & pédagogie du comportement alimentaire (Université de Bourgogne, Dijon)
2019 — D.U. Méditation & pleine conscience : approche intégrative en santé (Faculté de médecine de Lyon)
2019 — D.U. Micronutrition (Université de Strasbourg)
2011 — D.U. Obésité de l’enfant et de l’adolescent (Université de Franche-Comté, Besançon)
1995 — Master Nutrition & sciences des aliments (Faculté de médecine de Nancy)
1993 — BTS Diététique (Lycée Jean Rostand, Strasbourg)
Formations complémentaires
- 2018 – L’équilibre oxydo-inflammatoire, la fonction mitochondriale et l’équilibre en acides gras essentiels – II2P: International Institute of Physionutrition & Phytothéraphy
- 2018 – L’équilibre acido-basique, La détox et l’équilibre en neurotransmetteurs – II2P: International Institute of Physionutrition & Phytothéraphy
- 2018 – Cycle de formation en Hormono-nutrition: Hormones et surpoids, surpoids et obésité – II2P: International Institute of Physionutrition & Phytothéraphy
- 2017 – Cycle de formation en hormono-nutrition: L’homme – II2P: International Institute of Physionutrition & Phytothéraphy
- 2017 – Cycle de formation en hormono-nutrition : La femme – II2P: International Institute of Physionutrition & Phytothéraphy
- 2017 – Cycle de formation en Hormono-Nutrition: Du stress au Burn Out – II2P: International Institute of Physionutrition & Phytothéraphy
Une approche née de l’expérience et de l’écoute
Diététicienne-nutritionniste depuis plus de 20 ans, j’ai construit une approche qui relie rigueur scientifique, accompagnement émotionnel et outils sensibles. Chaque parcours est unique, et c’est dans cette singularité que je vous accompagne.
La minute ALB
Décryptages, recettes et coulisses de cabinet : une approche intégrative de la nutrition, entre science du vivant et écoute du terrain.
Mélisse, anis : la tisane des anciens, version 2026
On la croyait rangée au placard des remèdes de grand-mère. Pourtant, le duo mélisse–anis coche toujours la même promesse implicite : calmer le mental, détendre le ventre. Entre tradition, gestes simples et explications modernes, on fait le tri, sans casser la poésie.
L’échec silencieux du "5 par jour"
Vingt ans de slogan, des campagnes à répétition, et une statistique qui n’a rien d’anecdotique : la majorité des adultes reste loin du compte. Derrière les fruits et légumes, c’est une question de rythme, de prix, d’organisation et de culpabilité alimentaire.
Le cœur préfère la simplicité : le plan d’action en 3 gestes d’une nutritionniste
Le 29 septembre, la Journée mondiale du cœur remet une évidence sur la table : la prévention se joue souvent à la cuisine, au supermarché… et dans nos automatismes. Sel, sucres cachés, “bons” gras : trois réglages modestes, mais puissants, à adopter sans se punir.
Chaque accompagnement est unique. Voici quelques retours de personnes que j’ai accompagnées.